De Troefmarkt sloot half oktober vorig jaar. Hoofdplaat moest voortaan zonder supermarkt door het leven. Tot Bakkerij Verdonck een maandje later de zaak uitbreidde met een kleine kruideniersafdeling.
Door het initiatief van het bakkerspaar hoeven ze nu niet voor elk wissewasje naar Breskens of Biervliet. Een uitkomst, zeker voor de ouderen in Hoofdplaat.
De voormalige keuken is bij de winkel is getrokken om kruidenierswaren, verse groenten en gekoelde producten uit te stallen. Er is geen plaats voor een uitgebreid assortiment. Anita Verdonck houdt goed in de gaten waar haar klanten behoefte aan hebben.